★≪ストリートファン企画≫「日替わり&限定メニュー」にこだわってみるテスト
★飲食店にはよくある「日替わりメニュー」。そのよく考えられたシステムを見直してみませんか?
お店側も、新しいメニューを考えたり、毎日手順が違ったりと、いろいろ大変かとは思いますが、お客様から
見ると、このようなメリットがあります。
・何も考えずに、日替わり!の一言で毎日違ったメニューになる。
・今日の日替わりは何かな?と気になる。
・限定には弱いんだなぁ~。となる。
・ちょっとのサービスだけでも、とても得した気になれる。
・後の日のサービスが気に入ったら、また来たくなる。
★もちろん、飲食店だけでなく、その他の業種でもいろんなサービスを考えられてもいいかと思います。
それを、期間限定で、毎日の一押しメニューとして紹介してみませんか?
もともと日替わりメニューがある場合はそのままでも、もし無い場合は、小さなサービスからでも。
毎日変わるメニューを紹介いただければ、こちらで優先紹介させていただきます。
「日替わり・限定」がキーワードです。
企画の一例:
★たとえば、ラーメン店
・月曜日:海苔3枚サービス
・火曜日:辛みそサービス
・水曜日:メンマちょこっと増量
・木曜日:麺1.5倍無料
・金曜日:半卵サービス
・土曜日:チャーシューの端っこサービス
・日曜日:月~土のサービスのうちどれか
たとえば喫茶店。ドリンクご注文の方に・・・
・月曜日:ハッピーターンサービス
・火曜日:ナッツサービス
・水曜日:ワンサイズアップ
・木曜日:ポッキーオンザロックサービス
・金曜日:スコーン一個サービス
・土曜日:パンケーキ一枚増量
・日曜日:ショートケーキ半額
少しづつ、お得度合いが上がっていくのと、期間限定というのがポイントです。
他にも「この業種ならどんなちょこっとサービスがありますか?」などご相談OKです。
一緒に考えましょう。
★最初は小さな規模でも構いません。また、
そのうち商店街丸ごと「日替わりサービスあります」のキャッチフレーズで大売出しを行ってみませんか?
今やっている、もしくはこれから行いたいという店主様。いらっしゃいましたら、是非連絡ください。
★お問い合わせはこちら。↓
https://www.streetfan.net/contact/
【金かけず、力をかけず、小さな試みを毎日少しずつ考えたい。】